29/9/21 アマランサスは活着しにくい雑穀なので、根の切断は避けます。 濃赤色アマランサス品種を用いたセル苗の移植作業 「間引き」 間引きは必須であり、一株あたり一個体にします。 セルポット育苗でも直播でも、本葉2葉程度の時期に間引きします。 アマランサス （ 学名 Amaranthus ）葉ねぎ 2本 おろししょうが 1片分 ルッコラ 適宜 アマランサスのプチプチドレッシング かるまい雑穀アマランサス 大さじ1 てんさい糖a 小さじ1と1/2 酢a 大さじ1と1/2 しょうゆa 大さじ1 塩a 適量 こしょうa 適量 アマニ油a 小さじ2アマランサス 炒め 1シラタキは熱湯でさっとゆでてから、鍋でから炒りする。21の鍋にアマランサスのマリネを入れ焦げないように水分がなくなるまで炒る。 3味をみて、海の精で味をととのえる アマランサス 150g にんにく 1片 豚肉カタ・バラスライス 310g 真塩 少々 こしょう 少々 つくり方
アマランサスは沖縄野菜の代表格 葉も実もスーパーフードの野菜に迫る マイナビ農業
